Über 1.000 pfälzer Grundschüler sind mit Heißhunger bei der Sache
Unter dem Motto „Kids an die Knolle“ haben der „LandFrauenverband Pfalz e.V.“ und die „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ seit Anfang des Jahres mehr als 1.000 Kinder mit dem „aid-Ernährungsführerschein“ in Sachen gesunde Ernährung fit gemacht.
2011 – Kids an die Knolle
Das Lehrfilmprojekt für Schulen in Zusammenarbeit mit dem Landfrauenverband Pfalz und dem Deutschen Kartoffelhandelsverband
- Konzept und Ziele
- Video 1: Sortenwahl und Auspflanzung
- Video 2: Anbau und Pflege
- Video 3: Ernte
- Video 4: Von der Abpackstation zum Supermarkt
- Video 5: Kartoffelchips und Pommes selbst gemacht
- Video 6: Wie die Kartoffel in die Schulkantine kommt
2010 – Rezeptvideos mit Pfälzer Grumbeere
Die frühen Delikatess-Kartoffeln, super lecker und super einfach zubereitet von Grumbeerbauer Johannes Zehfuß.
- Spargelspitzen mit Pfälzer Grumbeere
- Radieschen-Dip mit Pfälzer Grumbeere
- Forellenkaviar mit Pfälzer Grumbeere
- Gebredelde
- Sardellenbutter mit Pfälzer Grumbeere
- Limonen- Lachs mit Pfälzer Grumbeere
Pellissimo – Alles über die Pfälzer Frühkartoffel
Pellissimo sind ganz junge, feinste Frühlings-Kartoffeln und schmecken am besten ungeschält!
Diese besondere Kartoffelspezialität gibt es nur wenige Wochen im Jahr und kommt exklusiv aus der Pfalz.
