Archive für August, 2010
Rezept-Videos der Pfälzer Grumbeere
Samstag, August 21st, 2010Aus unserer Serie Rezept-Videos der Pfälzer Grumbeere haben wir uns dieses Mal etwas ganz besonderes einfallen lassen. Johannes Zehfuß hat einige ganz besondere Rezepte rund um die Kartoffeln zu bieten. Zur Seite geht es hier.
Phytophtora-Erbgut entschlüsselt
Samstag, August 21st, 2010Die Ergebnisse eines Kooperationsprojektes von 35 Forschungsinstituten aus sechs verschiedenen Länder wurden in „Nature“ veröffentlicht. Das internationale Forscherteam analysierte das Erbgut des Erregers Phytopthora infestans und erhielt damit wertvolle Einblicke in seine Lebensweise und Befallsstrategien.
Sarah Wiener beim Erntebeginn in der Pfalz im Jahr 2008
Samstag, August 21st, 2010Sarah Wiener verwandelte zum Erntebeginn der ‘Pfälzer Grumbeere’ die Museumsscheune in Fußgönheim zum Kochstudio. Sie war begeistert vom Pfälzer Kartoffelangebot und hat zum Kochen mit der Knolle animiert. Dabei hat sie ihr leckerstes Kartoffelgericht verraten.
2010 – Rezeptvideos mit Pfälzer Grumbeere
Sonntag, August 1st, 2010Die frühen Delikatess-Kartoffeln, super lecker und super einfach zubereitet von Grumbeerbauer Johannes Zehfuß. Spargelspitzen mit Pfälzer Grumbeere Radieschen-Dip mit Pfälzer Grumbeere Forellenkaviar mit Pfälzer Grumbeere Gebredelde Sardellenbutter mit Pfälzer Grumbeere Limonen- Lachs mit Pfälzer Grumbeere