Die neue, auf dem Internationalen Berliner Kartoffelabend freigeschaltete Webseite www.die-kartoffel.de  präsentiert kistenweise Neuigkeiten von A wie Anbau über R wie Rezepte bis Z wie Züchtung. Das bereits seit einigen Jahren erfolgreiche DKHV-Projekt „Kids an die Knolle“ ist ebenfalls integriert. Das offene Konzept der Seite lädt zum Stöbern in den Kisten ein. Auch bei facebook sollen die Konsumenten ab jetzt für die Kartoffel begeistert werden.

Zu den Meilensteinen in der Geschichte des Verbandes gehört die Gründung der QS-Fachgesellschaft Obst, Gemüse und Kartoffeln im Jahr 2004. Als Mitgesellschafter hat sich die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft von Beginn an aktiv an der Erstellung der Leitfäden beteiligt und damit in das wichtige Thema Quali-tätssicherung und Rückverfolgbarkeit eingebracht. „Wir werden uns auch weiterhin für Qualität und Sicherheit in der gesamten Kette, bis hin zum Verkauf an der Laden-theke einsetzen”, so Umhau. „Nur so wird es gelingen, dem Verbraucher unsere tolle Knolle und die vielseitigen Produkte daraus noch schmackhafter zu machen.”

Initiator und ideeller Träger der PotatoEurope
Die UNIKA hat sich in den letzten Jahren aber auch als Initiator und ideeller Träger der PotatoEurope, der europaweit bedeutendsten Fachmesse der Kartoffelwirtschaft, einen Namen gemacht. Gemeinsam mit der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) als Organisator ist der Branchenverband regelmäßig Gastgeber und verant-wortlich für ein Rahmenprogramm auf fachlich höchstem Niveau. Zentrales Element der UNIKA sind jedoch ihre Fachgremien. „Durch die hohe Kompetenz und das gro-ße Engagement unserer vielen ehrenamtlichen Spezialisten gelingt es uns, wichtige Fachthemen bis in die politische Ebene zu tragen und gemeinsam, zum Wohle der gesamten Wertschöpfungskette Kartoffel, an ihrer Lösung zu arbeiten.” Dafür sprach der Vorstandsvorsitzende allen seinen Dank aus.

An der Seite des Bauernverbandes für akzeptable agrarpolitische Rahmen-bedingungen

Die Erfolgsbilanz der UNIKA würdigte auch Werner Hilse, Vizepräsident des Deut-schen Bauernverbandes (DBV), in seinem Grußwort zum 10-jährigen Jubiläum. Als einer der beiden Gründungsväter und langjähriger Vorsitzender der UNIKA weiß er, wovon er spricht. In seiner Verantwortung für den Bundesverband der Stärkekartof-felerzeuger e.V. (BVS) und Bauernpräsident von Niedersachsen, dem größten Kartoffelland in Deutschland, ist er der Branche auch weiterhin sehr eng verbunden. Gemeinsam mit der UNIKA und anderen Partnerverbänden setzt er sich bis nach Brüssel dafür ein, dass der Kartoffelanbau in Deutschland auch unter den künftigen agrarpolitischen Rahmenbedingungen wirtschaftlich betrieben werden kann. „Wir können weder bestehende Wettbewerbsverzerrungen akzeptieren, noch die von der Europäischen Kommission in einigen zentralen Punkten vorgelegten Vorschläge zur Gemeinsamen Agrarpolitik nach 2013″, betonte Hilse. „Die geforderte Stilllegung von sieben Prozent unserer fruchtbaren Böden passt nicht zum Ziel der Energiewende und Sicherung der Welternährung.” Er sprach sich deutlich gegen eine Verschärfung der Cross-Compliance-Kriterien, steigende Bürokratielast sowie die überflüssige Neiddebatte (Kappung) aus. Auch für Kartoffeln müsse es geeignete Instrumente geben, um Krisensituationen besser überstehen zu können.

Kernbotschaften bündeln und strukturieren
Den Gastvortrag auf der 11. UNIKA-Mitgliederversammlung hielt Jörg-Michael Junginger von media advice ©. In seiner Präsentation zum Thema „Medientraining – Schwerpunkt TV” formulierte er folgende klare Botschaft: „Wer als Interessenvertreter einer Organisation wahrgenommen werden will, muss seine Antworten und Botschaften als Nachrichten verstehen, sie also zu Kernbotschaften bündeln und strukturie-ren.” Nur so bestehe die Chance, via Massenmedien die eigene Zielgruppe zu errei-chen.

Auf der Jubiläums-Mitgliederversammlung wurde auch der UNIKA-Jahresbericht 2011 vorgestellt. Er gibt nicht nur einen Überblick über die zentralen Aktivitäten des Branchenverbandes, sondern enthält auch Einschätzungen zum Markt, zu agrar-politischen Rahmenbedingungen sowie wichtige Strukturdaten der Kartoffelwirtschaft. Der UNIKA-Bericht 2011 ist im Netz abrufbar unter www.unika-ev.de

Gegenüber der vorläufigen Schätzung in Höhe von 11,9 Millionen Tonnen weist das endgültige Ergebnis eine um rund 96.000 Tonnen geringere Kartoffelernte aus. Damit beträgt die Erntemenge 2011 noch 11,84 Millionen Tonnen; der mittlere Ertrag lag bei 45,8 t/ha. Die endgültigen Daten für die einzelnen Bundesländer wird es nach Aussage des Statistischen Bundesamtes im März geben.

„Mit dem “Tag der Schulverpflegung – Wie lecker ist Kürbis?” hatte die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Rheinland-Pfalz alle Schulen und deren Verpflegungsanbieter in Rheinland-Pfalz dazu aufgerufen, das Thema “Essen und Trinken in der Schule” in den Blickpunkt zu rücken“ so Doris Fey, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Rheinland-Pfalz, „ alle Aktivitäten waren Teil der bundesweiten Tage der Schulverpflegung.“

Landesweiter Tag der Schulverpflegung

Im Herbst 2011 fand der landesweite Tag der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz statt. In über 110 Schulen wurde das Thema fächerübergreifend im Unterricht  oder direkt in der Schulmensa behandelt.  Vielfältige Ideen zum Tag der Schulverpflegung sind das Ergebnis: Egal ob als Projekttag, im Unterricht, auf dem Schulhof oder direkt in der Schulmensa „Kochen mit dem Caterer“ bis hin zum „Tag der offenen Mensatür“ viele Aktivitäten wurden umgesetzt.

Im Rahmen des „Gesunden Frühstück“ übergab heute Georg Riede, Vorstand der Pfälzischen Früh-, Speise- und Veredlungskartoffel-Erzeugergemeinschaft, den Hauptpreis in Höhe von 500,-€ an Nadja Jakobs, Konrektorin an der Pestalozzischule Landau. „Die kindgerechte Ernährung ist ein besonderes Anliegen in unserer Schule“ so Nadja Jakobs. „Die in der Schule eingeübten Essgewohnheiten sollen sich festigen und zu einer nachhaltigen gesunden Ernährungsweise führen. Hierzu kann die Ganztagsschule im Rahmen des fächerübergreifendes Unterrichtes und der AG-Angebote beitragen. Den Schüler und Schülerinnen an der Pestalozzischule gefielen die vielfältigen Kürbisgerichte. Weiterhin konnten sie ihre Änderungswünsche zum Speiseplan dem Verpflegungsanbieter mitgeben.“

Georg Riede betont, dass die Unterstützung der Schulen ein wichtiges Anliegen der Erzeugergemeinschaft ist: „Das Ziel unserer Unterstützung an den Schulen ist es Schulkindern ein kindgerechtes Ernährungswissen zu vermitteln.“

Verlosung mit wertvollen Sachpreisen

Über die Preise aus der Verlosung freuten sich zahlreiche Schulen. Die Geldpreise der Pfälzischen Früh-, Speise und Veredelungskartoffel-Erzeugergemeinschaft gehen neben der Pestalozzischule Landau an die Egbert-Grundschule in Trier und die Lina-Sommer Grundschule in Jockrim, den Projekttag „Milch an Schulen“ der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz gewinnt die Schloss-Schule Ludwigshafen-Oggersheim. Weiterhin erhielten die Nicolaus-August-Otto-Schule Nastätten die Testaufstellung eines “Trinkbrunnens“, sowie zahlreiche Schulen den SchmExperten-Ordner des Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID).

Der Tag der Schulverpflegung Rheinland-Pfalz wird 2012 für den 26. September von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung ausgeschrieben.

Weitere Informationen zur Vernetzungsstelle Schulverpflegung finden Sie unter www.schulverpflegung.rlp.de oder Tel. 02602-9228-46, Vernetzungsstelle Schulverpflegung.

Die Möglichkeit des Informationsaustausch rund um die Ernährung mit Kartoffeln wurde gut angenommen. So wird mach zukünftiger Speiseplan mit neuen Kartoffelrezepten bereichert werden.

Am 19. und 20. November wird die Verkostungsaktion erneut stattfinden. 

Unter dem Motto „Kids an die Knolle“ haben der „LandFrauenverband Pfalz e.V.“ und die „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ seit Anfang des Jahres mehr als 1.000 Kinder mit dem „aid-Ernährungsführerschein“ in Sachen gesunde Ernährung fit gemacht.

Das Ziel der regionalen Schulinitiative ist es, Grundschulkindern in der Pfalz kindgerechtes Ernährungswissen, praktische Küchenkompetenz und Kartoffelanbauerfahrung zu vermitteln. Den Unterricht an pfälzer Grundschulen übernehmen eigens ausgebildete Landfrauen des „LandFrauenverbands Pfalz“. Inhaltlich basiert das Konzept auf Bausteinen des bundesweiten Projekts „aid-Ernährungsführerschein“ und dem Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“ des Deutschen Kartoffel-Handelsverbandes.

Das Motto „Kids an die Knolle“ und der erfolgreiche Verlauf machen allen Beteiligten Appetit auf mehr. An der mehrstufigen Schulinitiative nahmen bis dato rund 50 Grundschulklassen teil. Im Rahmen einer Projektschau an der Grundschule in Frankenthal-Studernheim erklärte Kartoffelproduzent und Vorstandsmitglied der „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“, Johannes Zehfuß, heute: „Nach Abschluss der Pilotphase werden wir die Zusammenarbeit mit den Landfrauen in 2012 fortsetzen und ausbauen.“

Renate Zimmermann, Vizepräsidentin des „LandFrauenverbands Pfalz e.V.“, sagte: „Zusammen mit den regionalen ,Grumbeer-Erzeugern‘ können wir den Kindern die Frischevorteile regional erzeugter Lebensmittel exemplarisch näher bringen!“ Wer Kinder nachhaltig für das wichtige Thema „Ernährung“ begeistern möchte, muss erst einmal eine Basis legen: Dass die Kinder „mit sehr viel Spaß“ bei der Sache sind, bestätigte Sybille Strub, Rektorin der Grundschule in Frankenthal-Studernheim. Anlässlich der „Projekthalbzeit“ zog sie ein „sehr positives Fazit“.

Gesehen und gelesen

Mannheimer Morgen 26.10.11

SWR 4 26.10.11

Fruchthandel Magazin 26.10.11

Morgenweb 26.10.11

Pfälzer Bauer 04.11.11

Rheinpfalz Ausgabe Frankenthal 05.11.11

Wochenblatt 09.11.11

RNF

Mitschnitt Antenne Pfalz 1

Mitschnitt Antenne Pfalz 2

 Pressemitteilung Unika DBV

• Konzept und Ziele
• Video 1: Sortenwahl und Auspflanzung
• Video 2: Anbau und Pflege
• Video 3: Ernte
• Video 4: Von der Abpackstation zum Supermarkt
• Video 5: Kartoffelchips und Pommes selbst gemacht
• Video 6: Wie die Kartoffel in die Schulkantine kommt

Kampagne 2011 mit Lehrfilmprojekt „Kids an die Knolle“ – die Erzeugergemeinschaft intensiviert die Zusammenarbeit mit Schulen

Die Kartoffelerzeugergemeinschaft möchte bei Kindern das Interesse für Kartoffeln wecken.

Die Zielsetzung verfolgt man bereits mehrere Jahre. Schülerwettbewerbe, die Zusammenarbeit mit der Sarah Wiener-Stiftung (Schuljahre 09/10 und 10/11) und Roadshows setzen bisher Schwerpunkte. In diesem Jahr ist in Kooperation mit dem Landfrauenverband Pfalz vereinbart, in 50 Schulklassen der Pfalz den „aid-Ernährungsführerschein“ umzusetzen und dabei u. a. den Umgang mit der Knolle zu üben.

In Kombination dazu wird „Kids an die Knolle“, das Schulgartenprojekt des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes (DKHV) angeboten, um die Schüler mit der Bedeutung und dem Anbau der Kartoffel vertraut zu machen.

Kids an die Knolle – das Lehrfilmprojekt für Schüler mit Tipps vom Kartoffelprofi

Die EZG unterstützt das Schulgarten-Projekt mit Lehrfilmen über den professionellen Frühkartoffelanbau und die Vermarktung sowie daraus abgeleiteten Anbautipps für die Schüler. Die Videofilmreihe wird aus 6 Teilen bestehen.