Pfälzer Grumbeere gehören zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Sie sind lecker und machen satt, aber nicht dick! Der größte Teil der Grumbeere besteht aus Wasser (80%), der zweite Hauptbestandteil ist Stärke (10-18%) - das sind Kohlenhydrate, die Energie liefern. Außerdem befindet sich noch Eiweiß in der Kartoffel. Und verschiedene Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor) sowie Vitamine (A, C, B1, B6), die helfen, dass in unserem Körper alles richtig funktioniert.
Neustadt und Weingarten, 11. Juni 2025 – Die Pfälzer Frühkartoffelsaison startet jetzt offiziell: Unter dem Motto „Ein Hoch auf die Pfälzer Grumbeere“ fiel heute in Weingarten (Pfalz) der symbolische Startschuss für die neue Ernte. Mit dem…
